miyuki1967 https://blog.hatena.ne.jp/miyuki1967/ 鳥と犬とで大家族 https://kurimama.hatenablog.jp/ 手作り　保存食 麹がな～いと麹を作っても やる気がな～いと作る気が起きずにいたお味噌ママが参加している健康サークルから 今年のお味噌の材料が届きました これもしばし放置していたのですが ようやく週末に始動しました今年は青豆と玄米麹で作りますとのこと麹のお写真は忘れました・・・・・ ブロ友のhamasumiさんは茹でた大豆を 丈夫なビニールに入れて 踏みつぶすっておっしゃっていたので 真似してみましたが 一晩冷蔵庫に入れてしまった湯で大豆は少～し固め 途中からブレンダーも投入しました毎年、昆布を途中に差し込み完成です今回は豆を水に戻すで1日 平日の夜に大豆を煮る 次の夜に合わせて仕上げ というのんびりスケジュー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurimama.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F03%2F11%2F120000" title="ようやくの味噌づくり - 鳥と犬とで大家族" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miyuki1967/20230310/20230310112858.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-11 12:00:00 rich https://kurimama.hatenablog.jp/entry/2023/03/11/120000 1.0 100%