yu_clam https://blog.hatena.ne.jp/yu_clam/ ヒュッゲに包まれる人生の分岐点 https://kurimo8.com/ フォルケホイスコーレ 以前のブログでも少し触れたが、マクロビ逆輸入日本食クッキングともいう試み、同じタイミングでフォルケに来ている日本人みんなで日本食を振る舞うことにした。マクロビは日本発祥なため、調味料はある程度揃っているし、日本食に興味のある人も多いからだ。とはいえ、ただ日本食を作れば良いということではなく、マクロビに従い栄養、料理法、色彩などのバランスを考えなくてはならず、メニューを考えるのに一苦労だった。 みんなと相談して、焼きおにぎり、味噌汁、煮物、豆腐ハンバーグ、ブロッコリーの胡麻和え、漬物を作ることにした。学校の方針で、砂糖を使えないことがネックだったけど、ライスシロップは使っていいという許可をもらっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurimo8.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F21%2F190215" title="フォルケホイスコーレライフ　-Third week - ヒュッゲに包まれる人生の分岐点" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yu_clam/20250621/20250621185908.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-21 19:02:15 rich https://kurimo8.com/entry/2025/06/21/190215 1.0 100%