kuritanke1947 https://blog.hatena.ne.jp/kuritanke1947/ kuritanke1947の日記 https://kuritanke1947.hatenablog.com/ 釣り 渓流釣りの楽しみは魚釣りだけでなく、この時期は芽吹いた山菜の季節でもある。採ったものを現地で頂ける。特上の贅沢と思う。 コゴミ 先端の柔らかいくるっとした所を採る。 コシアブラ 白っぽい幹がすくっと伸びているのが見つけるポイント。葉は５葉、小さい若芽を採る。他の木系ではタラノメが有名だが採るのにトゲに刺されないよう要注意。 根曲りタケ 外観が紫っぽいのが上物、皮を剥くと白っぽく柔らか。緑っぽいのは剥いても緑っぽい。 ワラビ 写真ではちょっと判り難いかな。ゆがいてワサビ醤油はビールの当てにグッド。 山菜テンプラの材料 タラノメ、コシアブラ、ウド、タケノコ、コゴミ等が山菜の具材。イワナも捌いて具材… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuritanke1947.hatenablog.com%2Fentry%2Fa27698b4c145e17d6a34bca90a0ae723" title="渓流の恵みを頂く　６月初旬 - kuritanke1947の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuritanke1947/20250819/20250819075801.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-06 09:07:07 rich https://kuritanke1947.hatenablog.com/entry/a27698b4c145e17d6a34bca90a0ae723 1.0 100%