kuro1649 https://blog.hatena.ne.jp/kuro1649/ だりあのだいありー https://kuro1649.hatenadiary.org/ ミナミ （2011年1月） なんばマルイのすぐ裏手、シンガポール料理の「宏亜楼（こうあろう）」 地下鉄なんば駅からも近い。 すいぶん前だけど「ちちんぷいぷい」でチキンライス定食見て、行こうと思っていたお店。 （シンガポール行った時に食べ逃したもんだから…ずっと気になっていたお料理。） シンガポール政府公認レストランに認定されているとのこと。 買い物帰りに、早めの夕方のディナータイムに行ってみる。 （ランチは金土日と祝日のみ） シンガポール名物料理のチキンライス（海南鶏飯）は、一般に思うケチャップ味のライスとは全く異なる。 しっとり蒸された鶏肉を、独特の3種のソースをつけて、鶏スープで炊いたご飯と一緒に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuro1649.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110302%2F1299051633" title="シンガポール料理「宏亜楼」の海南チキンライス　難波 - だりあのだいありー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuro1649/20110113/20110113182316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-02 16:40:33 rich https://kuro1649.hatenadiary.org/entry/20110302/1299051633 1.0 100%