jranar https://blog.hatena.ne.jp/jranar/ くろふねが出かけたらアゲるスレ https://kurofune.hatenablog.jp/ 鱒寿司 有楽町のいきいき富山館で庄右衛門元祖関野屋が実演販売をしているとのことなので買いに行ってきました。 以前「特選本鱒船上活〆」を食べたのですが、今回は通常の「鱒乃寿し一重」。 でもサクラマスの「新鱒」なんですよ。パッケージは掛け紙タイプですが、新鱒を強調するために「新鱒」というシールが貼られてます。 笹めくってみました。 こちらの鱒寿司も酢飯が表ですね。鱒の身はサクラマスらしくサーモンピンクという色合いです。 カットしてみましたが、以前食べた「特選本鱒船上活〆」とあまり変わらないような気がします。 いや写真見たら若干薄い感もあるけど、誤差の範疇くらいにしか感じないなあ。食べてみると「特選本鱒船上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurofune.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F05%2F22%2F205248" title="庄右衛門元祖関野屋＠富山　鱒乃寿し一重（新鱒） - くろふねが出かけたらアゲるスレ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jranar/20220522/20220522204326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-22 00:00:00 rich https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2022/05/22/205248 1.0 100%