jranar https://blog.hatena.ne.jp/jranar/ くろふねが出かけたらアゲるスレ https://kurofune.hatenablog.jp/ 弁当 第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会も開催1週間が経とうとしています。 三連休なので朝から京王百貨店に行ってきました。 その中で購入したのが信州望月宿で営業していた駒乃屋の炭火焼鳥釜飯。 ここの釜飯、実演で釜に火をかけて炊いています。一般的な釜飯って、釜は単なる容器で、炊いたご飯や具材を入れて提供しています。 釜飯で調理していたとしても炊いたご飯と具材入れて一度蒸すくらいじゃないでしょうか。弁当として直火で炊いて提供しているのは珍しいと思います。 釜飯の釜は一般の駅弁の釜飯で使われている釜と差はないと思いますよ。 もっとも最近の釜飯は紙容器だのプラスチック容器だのですけど。 中の具材は炭… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurofune.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F10%2F133959" title="駒乃屋（佐久）＠京王百貨店新宿店　炭火焼鳥釜飯 - くろふねが出かけたらアゲるスレ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jranar/20260110/20260110133540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-10 00:00:00 rich https://kurofune.hatenablog.jp/entry/2026/01/10/133959 1.0 100%