kuroneko-ba-ba https://blog.hatena.ne.jp/kuroneko-ba-ba/ 黒猫ばぁばの好きなことだけ https://kuroneko-ba-ba.hatenablog.com/ お題 今週のお題「雛祭り」 今までの年は 娘や息子、孫たちと 食卓を囲んで 賑やかに過ごしていましたが 今年の 雛祭りは 夫と二人で 簡単に美味しく。 ・ちらし鮨 (鮪、鮭、菜の花、桜でんぶ、卵) ・お吸い物 (たらと海老のすり身、 あさり、三つ葉) ・りんごの甘煮とカスタード ちらし鮨は 新鮮な鮪と鮭が 我が家の定番です。 卵はお出汁と微量の塩でシンプルに、 菜の花の綺麗な緑で ほろ苦さを、 桜でんぶで 春気分をあしらって。 すまし汁は、 新鮮な鱈を すり鉢で擂り 粗く刻み合わせた海老と すり身に、 いいお出汁が出る あさりと 爽やかな 吸い口の三つ葉を。 デザートは りんごの甘煮とカスタードクリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuroneko-ba-ba.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F03%2F225520" title="ハレの日を楽しむ - 黒猫ばぁばの好きなことだけ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuroneko-ba-ba/20210303/20210303194037.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-03 22:55:20 rich https://kuroneko-ba-ba.hatenablog.com/entry/2021/03/03/225520 1.0 100%