KuroNeko666 https://blog.hatena.ne.jp/KuroNeko666/ KuroNeko666’s blog https://kuroneko666.hatenadiary.jp/ つれづれ ずいぶんと遅く起きた。 で、のんびりしてたのだけれど、彼女のリクエストで、餃子作り。 ほんと、好きだね… 作るのは簡単だから、いいんだけど。 強力小麦粉に適当な量のお湯を少しずつ入れてコネコネ。 粉っぽさが消えて塊になったら、棒状に伸ばして乾燥しないようラップに包み 20分ほど待つ。 待っている間、キャベツの葉を5枚くらい剥いて、洗ってみじん切り。 普通に千切りしたあと、ざくざくと切る程度で十分みたい。 塩を入れて揉んで、水を切ったら調味料を入れる。 にんにくとしょうがを摩り下ろす。 胡椒、ラー油（ごま油の代わり）、豚のひき肉を入れてコネコネ。 ジューシーな餃子にしてみたくてオイルを少し足して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuroneko666.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20080210%2F1202826680" title=" 餃子 - KuroNeko666’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-10 23:31:20 rich https://kuroneko666.hatenadiary.jp/entry/20080210/1202826680 1.0 100%