kurukuru-ri https://blog.hatena.ne.jp/kurukuru-ri/ kurukuru-riの日記 https://kurukuru-ri.hatenadiary.org/ 料理 朝：パン 昼：手作りパン 妻作。初めての成功。 一次発酵の時点ではやけに手に粘りつくので、妻は「もう失敗よ！」と半分以上投げかけていたけれど、焼き上がってみたらふわふわで良い香りのパンだった。とても美味しかったので、春の分も危うく食べきってしまうところだった。じっさいほとんど食べてしまったけれど。今まで作ったパンは、普通のコッペパンやロールパンぐらいのふわふわパンを目指して作ったのに何故かフランスパン並みにガッチガチに焼き上がったり、良くてもパンケーキだったりで、成功した試しがなかったのだけれど、今日、初めて「普通の」手作りパンを食べることが出来た。この間、妻が料理教室の体験入学で勉強してきた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurukuru-ri.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090424%2F1240584807" title="今日のご飯116 - kurukuru-riの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-24 23:53:27 rich https://kurukuru-ri.hatenadiary.org/entry/20090424/1240584807 1.0 100%