knouen https://blog.hatena.ne.jp/knouen/ くわの農園☆福岡で頑張る専業農家 https://kuwano.hateblo.jp/ レシピ 生トウガラシを使ってペペロンチーノオイル作りにチャレンジしました。 加熱するタイプの方が日持ちするので、今回は過熱するタイプを紹介します。 材料赤トウガラシ（今回は生） 200gオリーブオイル 500ccくらい（加熱するので安いやつでも大丈夫）このみでにんにく1片 作り方1・唐辛子をヘタが付いたままざっと洗います。 私は50℃洗いをしています。 2・よく水気をきり、ペーパータオルで拭きます。 3・ヘタを取り、キッチンばさみでザクザクと輪切りにします。 幅は適当です。 4・輪切りにした赤唐辛子とミキサーが回るくらいのオリーブオイルを入れ、ガッガッっと数回まわして、これまた大まかな感じですりつぶし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuwano.hateblo.jp%2Fentry%2F2013%2F10%2F09%2F075154" title="簡単！手作りペペロンチーノオイル - くわの農園☆福岡で頑張る専業農家" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/knouen/20251002/20251002003229.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-09 07:51:54 rich https://kuwano.hateblo.jp/entry/2013/10/09/075154 1.0 100%