knouen https://blog.hatena.ne.jp/knouen/ くわの農園☆福岡で頑張る専業農家 https://kuwano.hateblo.jp/ 米粉＆麹＆調味料 レシピ 12/21 米粉を加えたシュトレーンを作ってみました。 ただ、私は下戸でアルコールがダメなのでラム酒は使っていません。 あと、本物のようにマジパンを中に練り込んでいないのであくまでも「シュトレーン風」です。 ＝材料＝ A強力粉 200g米粉「ふくつっ粉」 100gドライイースト 5～6g B卵 1個砂糖 50ｇ豆乳または牛乳 50ｇ菜種油 90ｇ（バターやマーガリンでも）塩 少々Cレーズン他好みのドライフルーツ 100ｇ好みのナッツ類 50～80ｇラム酒 50ｇ（なくてもOK） 飾り用に粉糖があればシュトレーンっぽくなります。 ちょっと厚手のビニール袋 12号くらいがちょうどいい大きさかも… … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuwano.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F12%2F22%2F133910" title="米粉のシュトレーン風 - くわの農園☆福岡で頑張る専業農家" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/21/88bba29b96f243fee936d05d6fe9e98b.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-22 13:39:10 rich https://kuwano.hateblo.jp/entry/2017/12/22/133910 1.0 100%