yama_kazu https://blog.hatena.ne.jp/yama_kazu/ YMD BLOG https://kyamada.hateblo.jp/ WBSで気になるテーマをやっていた。スープ市場について。 ローソンがスープの新商品を相次いで投入している。健康志向の高まりと、冬に向けての温かい食事需要を取り込むためだ。 ローソンの取り扱うスープ商品は、新商品を含めると9種類（たしか。。）！スープ商品を購入しているお客さんの大半は20〜40代の女性客。 実はスープ市場は年々拡大傾向にある。2016年は1800億円規模。思っていたよりも大きい。 ローソンは去年、スープだけで30億売っていた。今年は新商品をどんどん投入して倍の60億を目指す。 スープ市場を外食という立ち位置から狙うのはスープストック東京。スープストック東京は、12月から新業態のお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkyamada.hateblo.jp%2Fentry%2F20161116%2F1479225628" title="健康と冬の新領域！加熱するスープ市場を開拓するローソンとスープストックの新業態「おだし東京」 - YMD BLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yama_kazu/20161116/20161116004519.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-16 01:00:28 rich https://kyamada.hateblo.jp/entry/20161116/1479225628 1.0 100%