Kyo_g https://blog.hatena.ne.jp/Kyo_g/ KYO-Gのコラム https://kyo-g.hatenadiary.com/ ハワイ ハワイで飲むコナコーヒーは、コナコーヒーの割合が１０％しかなくても、コナコーヒー独特の香りと味が楽しめます。 しかし、ハワイ旅行で購入した「ハワイ産のコナコーヒー」を日本で飲んでも、ハワイの味と香りが再現できません。 「なんでだろう」。 「粉の分量が違うのかな？」とか、「買ってきてから時間がたってしまっているからかな？」なんて考えていましたが、決定的な理由はわかりませんでした。 昨日、コナコーヒーを淹れていると、ハワイで飲むコナコーヒーの香りが漂い、飲んでみるとハワイで飲むコナコーヒーの味でした。 「もしかして、気温と湿度の違い？」。 僕の住んでいる千葉県は昨日は涼しくて湿度は日本の夏にしては… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkyo-g.hatenadiary.com%2Fentry%2F2011%2F07%2F24%2F061722" title="ハワイ産コナコーヒー、ハワイと同じ香りと味を日本で再現するには。 - KYO-Gのコラム" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-24 06:17:22 rich https://kyo-g.hatenadiary.com/entry/2011/07/24/061722 1.0 100%