Kyo_g https://blog.hatena.ne.jp/Kyo_g/ KYO-Gのコラム https://kyo-g.hatenadiary.com/ マーケティング・サービス 今日と明日は一人暮らしなので、食事は自分で手当てする必要があります。 居酒屋で行こうかと思い、最寄り駅周辺の繁華街をぶらぶらと歩いたところ、居酒屋という同じ業態でも集客に差が出ていました。 「生ビール１９０円でーす」と、アルバイトの女性が大きな声で叫んでいます。 叫んでいるということは、お客さんがいないということだと思います。 その反面、行列ができているお店があります。 周辺の店では、がらがらな店が多いです。 なにが違うのか。 生ビール１９０円の店はチェーン店風な店で、料理はスーパーで買った惣菜の方がおいしいのではないかという雰囲気なところです。 繁盛している店は、「焼く・揚げる・炒める」を作… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkyo-g.hatenadiary.com%2Fentry%2F2012%2F06%2F14%2F234044" title="居酒屋の魅力はどこなのか？ - KYO-Gのコラム" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-14 23:40:44 rich https://kyo-g.hatenadiary.com/entry/2012/06/14/234044 1.0 100%