tivash https://blog.hatena.ne.jp/tivash/ 今日おれが食うヤツ https://kyouoregakuu.hateblo.jp/ 豚のアバラ買ってきた。 カナダ産。 とりあえず下準備として、焼く。 ジュー 軽く焦げ目がつくくらい焼いたら下茹で ネギと生姜ぶっ込んで下茹で 40分くらいかな 茹で上がり にんにく叩き潰して セロリ、にんじんと一緒に煮ます 味の決め手はコーラ コーラで煮ると、甘みだけじゃなくて、コーラに使ってるスパイスとかで味に深みがでるとかなんとか味付けはあとは醤油と酒かな。甘みはコーラで十分。待ってる間につまみ作ります。北海道のテレビ局からアスパラもらった。 ソーセージと一緒に炒めます。 味付けはシンプルに塩香りづけに白ワイン アスパラがちょーうまいから何してもうまいわな あとはパスタでも作ろかな。玉ねぎ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkyouoregakuu.hateblo.jp%2Fentry%2F2013%2F06%2F12%2F000600" title="48日目「豚のアバラをコーラで煮たヤツ」 - 今日おれが食うヤツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://1.bp.blogspot.com/-txzr1xF5mt0/UbXxnBEbTxI/AAAAAAAAEXk/yGwinkJBVwU/s320/R0016037.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-12 00:06:00 rich https://kyouoregakuu.hateblo.jp/entry/2013/06/12/000600 1.0 100%