kzb https://blog.hatena.ne.jp/kzb/ 安酒一杯 https://kzb.hatenadiary.jp/ デザート（甘いもの）は美味しい。 美味しいのだから先に食べればいいじゃんと思うが、その様な食べ方は一般的ではないようだ。これをやろうとして親に怒られた人もいるのではないだろうか？ 世界の料理を見ても甘いものは最後に食べることが多い。 なぜ甘いものは最後に食べるのだろうか？ これは食事を美味しく感じる為である。 具体的に言うと2つの理由がある。 1つ目は甘いものを食べると満腹になってしまうからである。 甘いものには糖分が含まれる。糖分を摂ると血液中の糖分の量（血糖値）が上がる。この血糖値の上昇を脳内の満腹中枢が感じ取ると「お腹いっぱいです。」という指令が出る。 お腹いっぱいだと料理は美味しくなく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkzb.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F01%2F22%2F022000" title="デザートを最後に食べるのはなぜ？ - 安酒一杯" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-22 02:20:00 rich https://kzb.hatenadiary.jp/entry/2019/01/22/022000 1.0 100%