laaz https://blog.hatena.ne.jp/laaz/ 源にふれろ https://laaz.hatenadiary.org/ 夏休み中の娘は連日バイトで帰りが遅い(夜10時半以降)ので、ここのところ夕食はひとりで食べることが多い。外食もピザも飽きたし。何か簡単につくれるモノがないかなと思い、今日はこのあいだ「イシバシレシピ」でやってた「すぐにできる吉野家風牛丼」*1を作ってみました。 用意する材料(すべて目分量) 牛脂 タマネギ 牛肉(切り落としの薄いヤツのほうがいいかも) 酒(料理酒) 白ワイン 水 しょうゆ 砂糖 ガーリックパウダー おろし生姜(チューブに入ってるのでOK) 塩 まずは熱したフライパンに牛脂を馴染ませ、ザク切りしたタマネギを炒めます。次に牛肉を加え、色が変わるぐらいに火を通す。そこに酒と白ワインを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flaaz.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040323" title="あの味。 - 源にふれろ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/laaz/2004-03-23.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-03-23 00:00:00 rich https://laaz.hatenadiary.org/entry/20040323 1.0 100%