labaruyasuhiro https://blog.hatena.ne.jp/labaruyasuhiro/ ラバール通信 https://labaruyasuhiro.hatenadiary.org/ ワインご紹介 ■ ﾓﾝﾃｲ ﾊﾞﾙﾍﾞﾗ･ﾃﾞﾙ ﾓﾝﾌｪｯﾗｰﾄ ピエモンテ州、ヴィッラ・スパリーナ社 標高３００-３２０Ｍ、 南西向きの粘土を含む石灰質土壌畑より。 ステンレス・タンクで２週間かけてアルコール発酵、 マロラクティック発酵を行う。 その後８０％ステンレス、 ２０％バリックで４ヶ月間熟成してボトリング。 濃いルビー・レッド色、 濃厚でかつ心地良い果実の香り。 丸味のある芳醇な味わいが、口いっぱいに広がる。 非常に果実味豊かな一本で、 余韻も長く楽しめる。 と、こんな感じ。 もともと白で有名な生産者ですが 赤も美味いのよ えーと、品種は バルベラ種１００％です。 ０７年より若干ラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flabaruyasuhiro.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090724%2F1248416925" title="新着 - ラバール通信" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/labaruyasuhiro/20080723/20080723130834.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-24 15:28:45 rich https://labaruyasuhiro.hatenadiary.org/entry/20090724/1248416925 1.0 100%