lalakoora https://blog.hatena.ne.jp/lalakoora/ The Sun Also Rises https://lalakoora.hatenadiary.org/ foods 最近、内食をする家庭が増えているというニュースを聞きます。スーパーでは、野菜が1個売りしてあったり、調理器具が充実させてあったりするのを見かけます。 蒸し鍋は良いです。こんなんで料理しているなんて言えないけれど、色んな意味で良いと思います。調理の手間が少ない、野菜が多く、脂分が少ないのでヘルシー、洗い物が少ない、残り野菜を使いきれる、などなど。特に蒸し鍋は、野菜が短時間で柔らかくなり、かつ水っぽくならないので、とても良いです。ギョーザ、シューマイを入れると、若干、飲茶気分も味わえます。 手順もあってないようなものです。土鍋の底にプレートを敷いて、少し水分を入れて、10〜15分中火〜弱火で蒸すだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flalakoora.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090915%2Fp1" title="蒸し鍋 - The Sun Also Rises" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lalakoora/20090915/20090915184155.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-09-15 00:00:00 rich https://lalakoora.hatenadiary.org/entry/20090915/p1 1.0 100%