lalala1ala https://blog.hatena.ne.jp/lalala1ala/ 内灘町のらーめんla.la.la.なり。 https://lalala1ala.hatenablog.com/ 通常運転。 今週も引き続き【県道８号線らーめん】です。出方は【塩】→【まぜそば】→【味噌】でしょうかね。塩+バターで試作してましたんで、オススメは？と聞かれたらソレです。好きなのはまぜそばですが(^-^;先週忙しかったんで(おかげさまでクジ終了しましたm(__)m)タレ等全然作れず、今日は細かい仕込みを。すき焼き作りながら…ゴマ等を炒めて、そこに数種のスパイス＆調味料。完成図。【タンタンパイタン】の辛味です。左から【親子丼タレ】【チャーシュー丼タレ】【塩ダレ】。全部同時にファイヤーしようとしたけど真ん中消えた(^-^;醤油ダレは１ロット13リッターなんで大鍋で。これで今週も戦えますかね。では。家で寝ながら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flalala1ala.hatenablog.com%2Fentry%2F143438ec95d89cecafed966a11bc7104_1" title="今週も。 - 内灘町のらーめんla.la.la.なり。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lalala1ala/20251003/20251003205617.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-11 15:33:55 rich https://lalala1ala.hatenablog.com/entry/143438ec95d89cecafed966a11bc7104_1 1.0 100%