lalala1ala https://blog.hatena.ne.jp/lalala1ala/ 内灘町のらーめんla.la.la.なり。 https://lalala1ala.hatenablog.com/ 通常運転。 第２週末の【ナダ家】です。ラーメン画像が無くなってるので、ちょいグロ画像(^-^;一般的な家系豚骨醤油と同じ豚７鶏３くらいの配合です。燻製機の中。左上は“くん玉”右上は試作の“燻製メンマ”。国産の生ロースを焼き→燻し→低温調理で仕上げてます。スープ量採れてますんで簡単には無くならないでしょう。で、レギュラー限定は【味噌カレー牛乳ラーメン】。４回目くらいですが過去最高に出てますなんでやねん(^-^;今日(木曜)からスパイス弱めにしてます。スープいいですよ🎵今回の変更点は…◎…チャーシューをスープとより融合している“燻製”に変えた。◎…多加水麺に変えた(いや、前の麺がなんだったか忘れたんで変わって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flalala1ala.hatenablog.com%2Fentry%2F7c5b8c5318f3af188e22f823e3a47bef_1" title="第２週末ん。 - 内灘町のらーめんla.la.la.なり。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lalala1ala/20251004/20251004173218.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-08 21:14:02 rich https://lalala1ala.hatenablog.com/entry/7c5b8c5318f3af188e22f823e3a47bef_1 1.0 100%