lalala1ala https://blog.hatena.ne.jp/lalala1ala/ 内灘町のらーめんla.la.la.なり。 https://lalala1ala.hatenablog.com/ 通常運転。 今月は週末が５回。なにをしようか？と考え、とりあえず今朝から羊骨を炊いてます。羊100%です。まだ終わってませんが、とりあえずbrix10辺りを想定(初めて扱うのでワカラン)。ちなみに知床から総勢100キロ近い買い物の結果、送料が１万円弱(笑)運んできた佐川のドライバーが女性で何往復も…スイマセン(^-^;仕上げ前ですが今のところ香りよく、試飲しても変なクセもなく。以前、限定で鹿やツキノワグマのパイタンを炊きましたが野生なのでアクや匂いがキツかった…ですが、羊は食用に飼われている(多分)ので大丈夫そう。で、ラム肉をチャーシュー用に買いまして。手前の長いのが羊ラム、奥はいつもの豚ロース。イメージ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flalala1ala.hatenablog.com%2Fentry%2Faa3fbf6e2ae6f36f60177cad42194086_1" title="ひつじぱいたん。 - 内灘町のらーめんla.la.la.なり。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lalala1ala/20251003/20251003222700.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-19 15:22:24 rich https://lalala1ala.hatenablog.com/entry/aa3fbf6e2ae6f36f60177cad42194086_1 1.0 100%