lalala1ala https://blog.hatena.ne.jp/lalala1ala/ 内灘町のらーめんla.la.la.なり。 https://lalala1ala.hatenablog.com/ 通常運転。 【爆濃とんこつ】無事完売にて終売です。７年余りの長い間ありがとうございました❗2016年1月に定休日を利用して“まんでーぬーどるbu.ta.la.la.”ってのを始めまして。鶏パイタンスープの試行錯誤が続く中、修行先で経験値を持つ豚骨スープなら完成に時間はかからない…と。しかし本来定休日の第２第４月曜日に開催した為、ほぼ休みが無くなり一年余りで“最終土日”に移行して。“濃厚とんこつ”…brix15“特濃とんこつ”…brix20当初は中途半端でしたし、インパクトに欠けた。で、試作してできたのが【爆濃とんこつ】。brix30にしたのは、それ以上だと鍋が焦げるから(^-^;でも、インパクトが出たのと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flalala1ala.hatenablog.com%2Fentry%2Fd34535ffbf1ba53e31798ec58ee99529_1" title="約７年、【爆濃とんこつ】ありがとうございました。 - 内灘町のらーめんla.la.la.なり。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lalala1ala/20251004/20251004185037.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-30 15:47:58 rich https://lalala1ala.hatenablog.com/entry/d34535ffbf1ba53e31798ec58ee99529_1 1.0 100%