lamabird https://blog.hatena.ne.jp/lamabird/ もっともらしくない！！ https://lamabird.hatenablog.com/ 食べる 帰省していたこどもがガパオライスを作った。 会社の近くに来るキッチンカーで売っているものをアレンジしたという。 キッチンカーのガパオライスは、ひき肉と玉ねぎの味付けしたものが白いご飯に載っているもので、よく買ってたべるらしい。それに野菜を加えたもの。 わたしがエスニック料理屋さんで食べるイメージは濃厚な味ですが、これはサッパリしている。 ポイントはバジルとローズマリー。 ガパオライスとは、タイ語でホーリーバジルご飯ということらしい。 ホーリーバジルは身近にないので、ＳＢの乾燥バジル（たぶんスイートバジル）を使用する。 わたしもなんどか作ってみました。 作り方 ニンニクにじんぎりと玉ねぎみじん切… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flamabird.hatenablog.com%2Fentry%2F0112%25E3%2582%25AC%25E3%2583%2591%25E3%2582%25AA%25E3%2583%25A9%25E3%2582%25A4%25E3%2582%25B9" title="ハーブと塩だけで味付けした【さっぱりガパオライス】 - もっともらしくない！！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lamabird/20210112/20210112125048.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-13 09:00:43 rich https://lamabird.hatenablog.com/entry/0112%E3%82%AC%E3%83%91%E3%82%AA%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9 1.0 100%