lanai https://blog.hatena.ne.jp/lanai/ lanaiのオホーツク日記 https://lanai.hatenadiary.org/ 「じゃがいも料理」を２種類作りました。 「いま時期しか食べられないおイモです」 そう言って、先日、ピアノの生徒さんのお母さんがくださった と〜っても甘くておいしいじゃがいも。 じゃがいもは、冬の間、土の中に埋めておくと甘みがグ〜ンと 増すんですって。 これは農林一号という種類らしい。 お味噌汁にいれたり、ポテトサラダにしたり、 大事に食べてきたのが残り３個になってしまった。 今日はバターをたっぷり入れた、マッシュポテト。 ホントに、土の恵みを感じる、甘くて濃い味にできあがりました。 おイモを茹でている最中、こんどはお隣さんが家庭菜園で収穫した 越冬じゃがいもをくれました。 農林一号とはちがう種… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flanai.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060501%2F1146497283" title="越冬じゃがいも - lanaiのオホーツク日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lanai/20060501/20060501202136.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-01 00:28:03 rich https://lanai.hatenadiary.org/entry/20060501/1146497283 1.0 100%