lappano https://blog.hatena.ne.jp/lappano/ lappanoの日記 https://lappano.hatenadiary.org/ グルメ・クッキング ■ かす汁煮出し汁(だしは、塩鮭、ブリ、昆布、削かつを等)に酒粕を入れ、※酒粕は煮出し汁または湯に浸し、すり鉢ですれば理想的。大根、人参、あげ、こんにゃく等の短冊切りを入れて煮ます。白く仕上げる為に味付けは塩を使いますが、醤油でも結構です。召し上がるときは少量の清酒を入れるとさらにおいしく召し上がれます。材料１人前： 酒粕40g、野菜類はお好みの量。■ かす入り味噌汁味噌汁の味噌を減らし、味噌６、酒粕４の割合で味付けする。■ 甘酒酒粕に湯と砂糖を加えて煮ると出来上がり。※酒粕は煮出し汁または湯に浸し、すり鉢ですれば理想的。材料１人前： 酒粕40g、水200ml (酒粕の5倍以上)■ おやつ酒粕… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flappano.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101220%2F1292846165" title="酒粕の召し上がり方〜清酒大関酒粕より。 - lappanoの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-20 20:56:05 rich https://lappano.hatenadiary.org/entry/20101220/1292846165 1.0 100%