lappano https://blog.hatena.ne.jp/lappano/ lappanoの日記 https://lappano.hatenadiary.org/ グルメ・クッキング 映画・テレビ ためしてガッテン！春の健康！大反響スペシャル 〜認知症・お茶〜。2011年3月9日放送 メモ書き---お茶成分(カテキン)吸収率が３０％もアップする♪ガッテン流！すり鉢茶ラテ 詳しくはわかっていないようですが、牛乳の脂肪分が吸収率アップの鍵のようです。※カテキンが脂に溶けやすいビタミンだから？※低脂肪乳や豆乳じゃダメなのかな？■すり鉢茶ラテの作り方(１人分) ※ガッテンのWEBサイトより◇材料・茶葉２ｇ ・熱湯５０ｍｌ ・牛乳５０ｍｌ◇作り方１．すり鉢に茶葉２ｇを入れ、小さじ１杯ほどの熱湯を入れ、ペースト状になるまで１分ほどすります。 ２．熱湯５０ｍｌを（１）に入れて２分間待ってから、茶漉しで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flappano.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110311%2F1299787292" title="【健康】【レシピ】すり鉢茶ラテ…牛乳でカテキン吸収率アップ！〜ためしてガッテン(2011年3月9日放送) - lappanoの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://lappa.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2011/03/11/photo.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-11 05:01:32 rich https://lappano.hatenadiary.org/entry/20110311/1299787292 1.0 100%