LargeKzOh https://blog.hatena.ne.jp/LargeKzOh/ どうでも良いけど・・・ https://largekzoh.hateblo.jp/ 日本酒 昨年のノーベル生理学・医学賞を受賞された大隈東工大栄誉教授が、授賞式の際、関係者への記念品に出羽＊純米大吟醸を配られたそうだ（特注３０本）。 フルーティな味わいは肉食とワインに慣れた方々にも馴染み易いらしく、日本をもアピールする優れた物品と言えるのだろう（発酵品だし、教授のご研究分野・お好みとも重なる様だ）。 ところで、それこそ、このブログテーマ通りに "どうでも良い" のだが、自分は純米大吟醸が苦手だ。 あっさり白ワインと共通する香りとスッキリ感は良いのだが、一番に求めたいコクに満足感がない。 人それぞれなので、自分に限った好みに過ぎない。 そんな訳で、醸造用アルコールを使わない純米酒に拘る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flargekzoh.hateblo.jp%2Fentry%2F%2F2017-02-01" title="２０１７０２０１：日本酒の味わい - どうでも良いけど・・・" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-01 09:55:47 rich https://largekzoh.hateblo.jp/entry//2017-02-01 1.0 100%