LargeKzOh
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どうでも良いけど・・・
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ワイン考
大分前の話になりますが、国内大手ワインメーカーが、"国産葡萄" から醸造する "日本ワイン" に注力するそうです（サントリ＊及びサッポ＊社：２０１７年２月２２日付けプレスリリース）。 国内でのワイン消費量が増えている、また海外での日本ワインの評価が高い事から成長事業と見込んだ模様です（ "日本ワイン" の定義は知らないのですが、ここでは、取りあえず記事通りに使っています）。 でも、３０年程前、既に特段に上品質な "国産赤ワイン" が少量生産ながらもあった事をご存じでしょうか。 自分がワインにはまり始めた頃、ソムリエとして著名な田崎真也さんのワイン・セミナーに出席し、イロハを詰め込んでいた頃の経…
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2017-04-03 10:03:31
２０１７０４０３：ワイン ③ "日本ワイン"
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