LargeKzOh https://blog.hatena.ne.jp/LargeKzOh/ どうでも良いけど・・・ https://largekzoh.hateblo.jp/ 日本酒 令和に入っての第２弾ブログは “お酒” から始めます。 それも “新型” 日本酒！ “酒税法” によれば “日本酒とは米・米麹・水を原料とした発酵体” であり、アルコール度２２％未満の “清酒” と解され得る。 我が国独特の醸造酒である事から “日本酒” と呼ばれ、海外では普通 “ＳＡＫＥ” で通用する。 ところで： 南仏で栽培した “ジャポニカ米” と 米麹、現地の “硬水” を主原料とした “仏産日本酒” の酒蔵がパリ市近郷でこの夏には開設されるそうだ： パリに日本酒の酒蔵 － 山形の企業 現地のコメと水で （日経紙：２０１９年４月２２日付け夕刊） どこの産地であろうと、米と水を使い米麹で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flargekzoh.hateblo.jp%2Fentry%2F%2F2019-05-01" title="２０１９０５０２：フランス産 ”日本酒” - どうでも良いけど・・・" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-02 12:00:00 rich https://largekzoh.hateblo.jp/entry//2019-05-01 1.0 100%