LargeKzOh https://blog.hatena.ne.jp/LargeKzOh/ どうでも良いけど・・・ https://largekzoh.hateblo.jp/ 食 ミカンの美味しい季節到来だ。 あのつややかな色合いを見ると無性に食べたくなるから不思議。 でも、時々、艶の消えた奴は皮が剥きにくく、苦労する。 そんな時、ＮＨＫラジオＲ１の番組で和歌山県の方が "和歌山割り／剥き" をご披露していた。 "へた" 側を下向きにして先ずは "二等分" に割り、次にそれを "更に二等分" に割る（要するに "四等分" ）。 1/4となった分割ミカンはいとも簡単に皮が剥がれ、程よく白い筋も剥がれる。 一袋づつと言うよりも "1/4まとめ食い" するのが一番美味しいとの事だった（ "都合の良い" 事に自分は、あろう事か "袋毎" 戴く習慣だ ← "育ち" のせいもある）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flargekzoh.hateblo.jp%2Fentry%2F%2F2020-12-14" title="２０２０１２１６：”和歌山” 割り／剥き（むき；ミカン） - どうでも良いけど・・・" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-16 12:00:00 rich https://largekzoh.hateblo.jp/entry//2020-12-14 1.0 100%