LargeKzOh https://blog.hatena.ne.jp/LargeKzOh/ どうでも良いけど・・・ https://largekzoh.hateblo.jp/ 雑感 最近のアングロ・サクソン系の人々の中には "完全菜食主義"、所謂 "ビーガン"（Vegan）を信奉する方々がいて、その需要が増加しているらしい（日経紙：２０２１年７月２８日付け朝刊国際・アジアＢｉｚ紙面）。 家畜の飼育には大量の穀物を使うとか、生物多様性の考え方が背景にあるのか、動物の命を可能な限り食として利用しない考え方があるそうだ。 そう言えば最近は大豆ベースの肉風味食材を良く見かける様になった（試しに食したが自分には合わなかったけど・・・）。 日本人にもビーガンが増えているのかな？ 醤油たっぷりつけて（回転系）お寿司を食されるものの、洋食指向になった今のお若い方々は牛豚鶏系肉がお好みの様… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flargekzoh.hateblo.jp%2Fentry%2F%2F2021-08-03" title="２０２１０８０５：昔、禅宗お坊様は ”ビーガン” だった - どうでも良いけど・・・" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-05 12:00:00 rich https://largekzoh.hateblo.jp/entry//2021-08-03 1.0 100%