LargeKzOh https://blog.hatena.ne.jp/LargeKzOh/ どうでも良いけど・・・ https://largekzoh.hateblo.jp/ 食 発酵学者にして軽妙なエッセイストでもあられる小泉武夫氏（名誉教授＠東京農業大学）が連載執筆されている "食あれば楽あり" はいつも次回が楽しみな食のエッセイだ（日経紙夕刊）。 ８月３０日付けのは 晩夏の握り寿司 と題するもので、 ① コハダ ② マコガレイ ③ アカガイ ④ アナゴ ⑤ クルマエビ ⑥ ウニ（軍艦） ⑦ トリガイ ⑨ キュウリ（俗に言うカッパ巻き） のおいしさを、いつもながらの絶妙なタッチで書き下ろされていた。 偶然だが "巣ごもりの憂さ" をはらす意味もあって先週土曜日には我が家も出前寿司をとった（生き存えてきた私ら老夫婦の１回／月のご褒美のつもりだ）。 ④と⑨以外は同じで、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flargekzoh.hateblo.jp%2Fentry%2F%2F2021-09-07" title="２０２１０９０９：晩夏の握り寿司（我が家の場合） - どうでも良いけど・・・" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-09 12:00:00 rich https://largekzoh.hateblo.jp/entry//2021-09-07 1.0 100%