LargeKzOh https://blog.hatena.ne.jp/LargeKzOh/ どうでも良いけど・・・ https://largekzoh.hateblo.jp/ 日記・雑感 食 ３日夜半、ネット周りしていたらあの "堀江さん" が 何にでも "味の＊" ふりかけていりゃぁ旨いんだよっ！ って仰っていたので、老生は彼の "アフリカ事情" に次いでの "２番目の不案内" を発見した(*)。 白身魚、特にその刺身に "味の＊" かけちゃぁ "お終い" だよ。 本来の格のあるほんのりとした甘みが滅茶苦茶になっちまうぜい。 かけるのなら微細な粒にした岩塩がその甘みを見事に引き出すのをご存じ無いんだなぁ。 いろんな処の岩塩の味わいを経験したけど、意外な事には海無し国の "AlpenSalz" が一番だったデス・・・但し除く "脂のり過ぎ白身魚"。-----(*)：ついこの間の投稿… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flargekzoh.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F09%2F06%2F060000" title="２０２５０９０６：白身魚には &quot;岩塩&quot; だよ（ &quot;味の＊&quot; じゃぁない） - どうでも良いけど・・・" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-06 06:00:00 rich https://largekzoh.hateblo.jp/entry/2025/09/06/060000 1.0 100%