laurabiagiotti https://blog.hatena.ne.jp/laurabiagiotti/ Et toi https://laurabiagiotti.hatenadiary.org/ ウチご飯　Lunch ウチご飯　Dinner 今年は「忙しい！忙しい！」を理由に、多くの食材達を無駄にしてしまった気がします。 なるべく、早めに見切りをつけて冷凍するようにはしてはいますが、基本的には遅くても作りたいので、ギリギリまで冷蔵庫に寝かせちゃう・・。 でも、来年こそは食材を無駄にしないよう頑張ろうと思います。 その手始めとして、先日は余ったゴボウを使って「ゴボウのゴルゴンゾーラ」とか、母にもらった大きすぎて処理できなかった鯛を使った「ブイヤベース」、余った明太子と大根の葉で作る「卵焼き」など・・・。 やればできるじゃん。 来年もがんばろう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flaurabiagiotti.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101227%2F1293437238" title="来年の目標　---→食材を無駄にしない - Et toi" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/laurabiagiotti/20101227/20101227170918.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-27 17:07:18 rich https://laurabiagiotti.hatenadiary.org/entry/20101227/1293437238 1.0 100%