LAVENDER https://blog.hatena.ne.jp/LAVENDER/ LAVENDERの日記 https://lavender-2.hatenadiary.org/ パン #食べ物 シュガーバタートップ♪リッチホテル食パン 今日の目的は 合羽橋 吉田菓子道具店で買ったシリコンの食パン型を使って検証 してみること 一つ目は、普通にシュガーバタートップで アルタイトを使いました。 砂糖とバターが流れ出すので 新品の型に付けたくなかったので ■材料（1斤型） 分量 ...1斤型 最強力粉（ゴールデンヨット） ...220g → パンやさんで買ったピジョンに変更 強力粉（はるゆたか） ...30g → 春よこい石臼挽き全粒粉に変更 砂糖 ...20g 無塩バター ...20g 塩 ...5g 生クリーム ...30ml 卵黄 ...1個分 牛乳 ...卵黄と生クリームを合わせて1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flavender-2.hatenadiary.org%2Fentry%2F53132707" title="シュガーバタートップ♪リッチホテル食パン 　3回目のチャレンジ - LAVENDERの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/L/LAVENDER/20010102/20010102220430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-23 18:44:53 rich https://lavender-2.hatenadiary.org/entry/53132707 1.0 100%