LAVENDER https://blog.hatena.ne.jp/LAVENDER/ LAVENDERの日記 https://lavender-2.hatenadiary.org/ パン #食べ物 クーロンヌさんで生イーストを買ってみました。 「ドライイーストの2倍の重さで使うと良いですよ。」 「長時間低温発酵をやるなら生イーストよりもドライイーストを使ってください。」 と教えてくれました。 クーロンヌ発祥のお店戸頭にある取手店は 職場から近く、仕事が終わってから寄ることができるので、材料を分けてもらっています。 夕方5時半過ぎに寄るので、すっかりパンは売り切れているか、残っていても 固いです。 材料と一緒に少しパンを買います。 以前から作ってみたかった、* T A K A S U M I * さんのホテル食パンレシピで 生イーストとドライイーストのパンを作ってみました。 イースト以外は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flavender-2.hatenadiary.org%2Fentry%2F53291540" title="ホテル食パン　* T A K A S U M I * さんレシピで - LAVENDERの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/L/LAVENDER/20010103/20010103221820.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-09 23:32:26 rich https://lavender-2.hatenadiary.org/entry/53291540 1.0 100%