leafcage https://blog.hatena.ne.jp/leafcage/ cafegale(LeafCage備忘録) https://leafcage.hateblo.jp/ (追記)読むのがダルい人のために結論：（良い）マカダミアナッツ＞ヘーゼルナッツ＞カシューナッツ＞アーモンド＞＞ピスタチオ＞＞＞その他（悪い）=== ララバー(エナジーバー)の材料に、また普段の間食に、どのナッツをメインにするかを検討した。 ナッツはオイルが多数含まれているのでどれでも食べすぎ注意なのだが、それでも食べるとすればどれを選ぶべきなのか。 複数のサイトをめぐってみたが、脂肪酸の比率を分かりやすくまとめたサイトがなかったのでここにまとめてみた。 評価方針 脂肪酸で酸化しにくいものを高く評価する。したがって飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸を高く評価する。 多価不飽和脂肪酸は低いに越したことが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fleafcage.hateblo.jp%2Fentry%2F20180506%2F1525597399" title="どのナッツをメインに食べるべきか、脂肪酸に注目して検討してみる - cafegale(LeafCage備忘録)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-06 18:03:19 rich https://leafcage.hateblo.jp/entry/20180506/1525597399 1.0 100%