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  <blog_title>leeswijzer: een nieuwe leeszaal van dagboek</blog_title>
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    <anon>評</anon>
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  <description>キリンビール（編） （1984年4月30日刊行，三省堂，ISBN:4385349118） 第1章「日本人のビール初体験」．なかなか興味深い歴史的エピソードがいっぱい．日本語の“ビール”という言葉はオランダ語由来だそうだ．第2章「文明開化の波に乗って」と第3章「二つの大戦の間」．ビールは昔も今も日本人の嗜好に適合していたのだろう．最初はイギリス風のビールが明治の初期に日本上陸を果たしたが，次第にドイツ風のビールによって排除されていった．ビールの栓が「コルク」から「王冠」に変わったことにより，日本社会への普及に拍車がかかったとのこと．歴史的逸話のひとつとして，乃木希典将軍によるビールの“イッキ飲み…</description>
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  <published>2005-10-29 14:55:58</published>
  <title>『ビールと日本人：明治・大正・昭和ビール普及史』</title>
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