leeswijzer https://blog.hatena.ne.jp/leeswijzer/ leeswijzer: een nieuwe leeszaal van dagboek https://leeswijzer.hatenadiary.com/ 評 高野潤 （2008年6月13日刊行，平凡社［平凡社新書425］，208 pp.＋カラー図版16pp.，ISBN:9784582854251 → 版元ページ） 食材も調理法も魅力的．前著：高野潤『アマゾン源流生活』（2006年1月11日刊行，平凡社，ISBN:4582832970→目次｜書評）の「食」の部分に特化した新書．主食である“ユカ”と“バナナ”のバリエーションがすごいな．もちろん，アマゾンの肴たちも．読んでいるうちにブユがぶんぶんとまとわりつく感じがする．カラー図版がこれまた楽しめる．ヤシの実ジュースがとてもうまそう．この著者が，同じ平凡社新書で：高野潤『アンデス 食の旅：高度差5000… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fleeswijzer.hatenadiary.com%2Fentry%2F20080623%2F1213832470" title="『アマゾン源流 「食」の冒険』 - leeswijzer: een nieuwe leeszaal van dagboek" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-06-23 08:41:10 rich https://leeswijzer.hatenadiary.com/entry/20080623/1213832470 1.0 100%