leeswijzer https://blog.hatena.ne.jp/leeswijzer/ leeswijzer: een nieuwe leeszaal van dagboek https://leeswijzer.hatenadiary.com/ 目 横山智 （2014年11月25日刊行，NHK出版［NHK Books 1223］，東京, 8 color plates + 317 pp., 本体価格1,500円, ISBN:9784140912232 → 版元ページ） 【目次】 カラー口絵（8pp.） 序章 海外の納豆との出会い 7 第1章 大豆と日本の納豆 23 第2章 世界の納豆 —— その起源をめぐって 51 第3章 納豆交差点 —— ラオス 87 第4章 多様なる調理法 —— タイ 123 第5章 納豆の聖地へ —— ミャンマー 157 第6章 ヒマラヤの納豆 —— インド・ネパール 229 第7章 納豆の起源を探る 273 注 2… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fleeswijzer.hatenadiary.com%2Fentry%2F20160504%2F1462497786" title="『納豆の起源』 - leeswijzer: een nieuwe leeszaal van dagboek" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-04 10:23:06 rich https://leeswijzer.hatenadiary.com/entry/20160504/1462497786 1.0 100%