library789 https://blog.hatena.ne.jp/library789/ 今日も一期一会 https://library789.hatenablog.com/ 美味しいもの 梅を赤紫蘇酢に漬けて1か月、梅の色も奇麗なオレンジ色になってきたので、 梅と漬け汁とをグラスに入れて冷たい炭酸水で割って飲んでみました。 美味しいーーー！ この暑い季節には甘酸っぱさがたまりません。 私が瓶に入れたのは、梅、赤紫蘇もみ、穀物酢、氷砂糖、漬けること1ヶ月、 氷砂糖を控えめにしたので甘さがそれほどでもなく、酸味がありさっぱりしています。 昨年初めて作った時と同じように梅は南高梅のハチミツ漬けの様に仕上がっている！ 有難いことに毎年お仲間がお届けくださるカリカリ梅もひと瓶頂戴し、 これでこの夏の暑さ＆ブルーベリー園の疲労もクエン酸補給で乗り切れそうです！ 先日、お仲間からいただいた自… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flibrary789.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F29%2F145619" title="梅赤紫蘇サワー - 今日も一期一会" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/library789/20250629/20250629140823.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-29 14:56:19 rich https://library789.hatenablog.com/entry/2025/06/29/145619 1.0 100%