yossiss https://blog.hatena.ne.jp/yossiss/ 暮らしの気になるメモ https://lifestyless.hatenablog.com/ くらし 「茶碗蒸しを温め直したいけれど、固くなったり、すが入ったりしないか心配」と感じたことはありませんか。 茶碗蒸しは卵を使った料理なので、高温で一気に加熱すると食感が変わりやすいです。結論からいうと、手軽に温めたいなら電子レンジ、ふるふる感を残したいなら湯煎や蒸し直しがおすすめです。 ただし、どの方法でも大切なのは「低温で少しずつ温めること」です。この記事では、茶碗蒸しをレンジ・湯煎・蒸し器で温め直す方法、失敗しやすい原因、市販品や冷蔵・冷凍した茶碗蒸しの注意点について確認していきましょう。 茶碗蒸しの温め直しは「低温で少しずつ」が基本 茶碗蒸しをおいしく温め直すコツは、強い熱を一気に入れないこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flifestyless.hatenablog.com%2Fentry%2Fchawanmushi-atatamenaoshi" title="茶碗蒸しの温め直し方｜レンジ・湯煎・蒸し直しで失敗しにくいコツ - 暮らしの気になるメモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yossiss/20260711/20260711000209.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-11 00:09:37 rich https://lifestyless.hatenablog.com/entry/chawanmushi-atatamenaoshi 1.0 100%