lightbluem https://blog.hatena.ne.jp/lightbluem/ あ＿お＿ぞ＿ら　#4 https://lightbluem.hatenadiary.org/ 今日から3連休で、久々に家でゴロ寝して過ごしてみました。 午後から雨も降ったので、良い選択だったと思ってます。 そんな中、テレビを見ていたら この一年ずっとやり続けている「北緯30度線を行く」的な番組の特別版をやっていて こんな興味深いものが映っていました。 どう見ても、「そうめん」の製法。 これは別の場所のようですが、これもそうめんの作り方そのものですよね。ただ、麺になった後の食べ方は、また別なようで こんな汁なし麺で食されたりまた、水でさらして皿に盛って食べたりきっと、製麺法の一つとして同じやりかたであっても、 麺そのものの味・食感も、面が出来上がった後の調理法もまちまち。食文化なんて「こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flightbluem.hatenadiary.org%2Fentry%2F2013%2F04%2F04%2F195739_1" title="麺 - あ＿お＿ぞ＿ら　#4" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lightbluem/20230330/20230330144526.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-04 19:57:39 rich https://lightbluem.hatenadiary.org/entry/2013/04/04/195739_1 1.0 100%