lightbluem https://blog.hatena.ne.jp/lightbluem/ あ＿お＿ぞ＿ら　#4 https://lightbluem.hatenadiary.org/ 無性に食べたくなる時って、あるじゃないですか。 ヨモギの風味が恋しくって恋しくってｗ でも行ったら、 なんかこっちのがたくさん売ってたのがバンバン目に入ったんですよ。 前からこんなに、売ってたっけ？？って 期待しつつ、 実食。 ...なぜか、思ってたよりも、硬い。 まず、箸を入れる時に、皮の存在を感じる。 煮込んだというよりも....焼魚の食感みたい...？ どうも、煮込む前にまずは皮が焦げる位に焼いて、 身にもしっかり熱を通して それから鍋に投入しているみたいです。 年末に見つけて買った とある地域の会社が、工場で作って出荷しているものは、自分の知ってる鮒味噌に近い、佃煮然とした、焼いたかな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flightbluem.hatenadiary.org%2Fentry%2F2021%2F01%2F30%2F222532_1" title="ふなみそ - あ＿お＿ぞ＿ら　#4" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lightbluem/20210130/20210130182004.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-30 22:25:32 rich https://lightbluem.hatenadiary.org/entry/2021/01/30/222532_1 1.0 100%