linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ 優しいのみもの https://linderabella.hateblo.jp/ 紅茶 紅茶を淹れる 紅茶を淹れる 紅茶の正しい淹れ方が、 ＩＳＯ（国際標準化機構）で制定（ISO 3103）されています。 1980年に「英国規格協会」が定めた「BS 6008:1980」を基にして、 第34技術委員会（食品工業）の第8副委員会（茶）で定められました。 これは、イングリッシュスタイルのトラディショナルな紅茶の淹れ方、 紅茶を淹れる適切な方法を示しているという訳ではなくて、 科学的な試験に供する際の紅茶の調整法を定めています。 収穫期毎に行われる、ブレンド茶の味の検査をする際の 手順や条件を定義したもののようです。 ポットは白の陶磁器か釉薬を塗った土器とする。またポットの内側に緩くはまる蓋がなければ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F02%2F18%2F152357" title="ＩＳＯが定めた「紅茶の正しい淹れ方」 - 優しいのみもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20200711/20200711082236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-18 15:23:57 rich https://linderabella.hateblo.jp/entry/2021/02/18/152357 1.0 100%