linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ 優しいのみもの https://linderabella.hateblo.jp/ 日本茶 茶葉 日本茶・茶葉 「あさつゆ」は、 茶業試験場（静岡県金谷町）で宇治在来種から選抜され、 昭和28(1953)年に品種登録された品種です。 古くからの煎茶用の高級品種のさきがけともいうべき、 当時から圧倒的に優れたお茶の品種でした。 その水色は、深蒸し茶にすると 抹茶のように非常に濃厚なグリーン色をしています。 香りは独特で、プロなら飲まずともあさつゆと分かるほどに、 特徴的な香りがあります。 味は、別名「天然玉露」と呼ばれるほど、 濃厚な旨味とコクのある甘味が特徴です。 旨味・甘味に比べると渋味は抑えめですが、 全体的にフルボディの味わいを楽しめます。 煎茶用の優良品種として知られるのが「あさつ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hateblo.jp%2Fentry%2Fcha%2Fleaf%2Fasatuyu" title="あさつゆ - 優しいのみもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20200709/20200709103335.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-01 00:00:00 rich https://linderabella.hateblo.jp/entry/cha/leaf/asatuyu 1.0 100%