linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ 優しいのみもの https://linderabella.hateblo.jp/ 日本茶 茶葉 日本茶・茶葉 番茶とは 番茶の特徴 番茶のおいしい淹れ方 番茶とは 日本茶の基本的な主流から外れたお茶である 「番外茶」を総称して「番茶」と呼びます。 茶葉の摘採期や品質、地域などによって、 様々な意味の「番茶」があります。 「日本茶業中央会」では、番茶を次のように定義しています。 「大きい型の煎茶。 原料が古葉や硬い新葉で、 おおむね扁平(へんぺい)な形をしている。 原料が硬化してから摘採して製造するものと、 荒茶の仕上げ中に選別されるものと二通りある」 「番茶」の示すお茶の範囲は広いのですが、 大きくは次の４種類に分類されます。 「一番茶」摘採後の遅れ芽を摘採したもので、品質は良好。 ・・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hateblo.jp%2Fentry%2Fcha%2Fleaf%2Fbancha" title="奥深い「番茶」の世界 - 優しいのみもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20200709/20200709103335.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-30 00:00:00 rich https://linderabella.hateblo.jp/entry/cha/leaf/bancha 1.0 100%