linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ からだに優しいもの https://linderabella.hatenablog.jp/ 日本のハーブ 日本のハーブ China原産の一年草。 日本では農耕文化が始まった当時から栽培されています。 日本各地で栽培されていますが、国産の９割以上は北海道産です。 「小豆」は、昔から、赤飯や餡などに広く利用されています。 小豆の「赤色」は、魔除けや厄除け、開運のちからがあるとされ、 生命力の象徴とみなされてきました。 邪気を防ぐとして、「小正月」に小豆粥を食べるのは 平安時代から連綿と続く食習慣です。 また、祝い事に赤飯を炊くのは室町時代から始まりました。 小豆は、大豆や落花生など脂質が中心の豆と違い、 食物繊維と糖質で構成される炭水化物が主体の豆です。 タンパク質も豊富で、ビタミンB群やミネラルを含… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hatenablog.jp%2Fentry%2FJherb%2FAzuki" title="アズキ（小豆） - からだに優しいもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20201029/20201029124125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-03 06:00:00 rich https://linderabella.hatenablog.jp/entry/Jherb/Azuki 1.0 100%