linderabella https://blog.hatena.ne.jp/linderabella/ からだに優しいもの https://linderabella.hatenablog.jp/ シングルハーブ Fennel（ハーブ事典） 黄緑色の茎が枯れているように見えることから、 「枯草」という意味のラテン語「フェヌム」に由来する 「フェンネル」は、 甘い香りと仄かな苦味を持つハーブです。 すっくと立つ茎の先端に黄色の小花を傘のように広げる姿は、 同じセリ科の「ディル」とよく似ていますが、 より大型の多年草で草丈が２ｍにもなります。 似た香りをもつ「スターアニス」（八角、大茴香）との比較で、 「小茴香」（ショウウイキョウ）と呼ばれることもあります。 葉には甘い風味があり、害虫を退治する益虫を引き寄せます。 「フェンネル」は、歴史上最古の作物の一つと言われており、 古代ギリシャ・ローマ時代から 食用… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Flinderabella.hatenablog.jp%2Fentry%2Fherb%2FFennel" title="フェンネル - からだに優しいもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/linderabella/20200719/20200719105344.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-20 00:00:00 rich https://linderabella.hatenablog.jp/entry/herb/Fennel 1.0 100%